Características:
Alto poder de cisalhamento, redução do tamanho das partículas até
níveis inferiores a 100 microns.
Sistema de obturação com fecho mecânico sanitário simples.
Cabeçote ranhurado.
Diferentes modelos de cabeçote facilmente intermutáveis.
Equipamento que pode ser limpo por CIP.
Drenagem clamp DN 3/4″ no corpo.
Conexões standard: Clamp ISO-2852.
Construção monobloco, com bancada pequena.
Motor revestido.
Motores IEC B35, IP 55, isolamento da classe F.
Materiais:

Peças em contacto com o produto AISI 316L
Outras peças de aço inoxidável AISI 304
Fecho C / SiC / EPDM
Juntas EPDM
Acabamento superficial eletropolido Ra ≤ 0.8 μm
Opções:

Estator desintegrador.
Estator com peneira fina.
Fecho duplo refrigerado ou fecho duplo pressurizado.
Conexões DIN 11851, SMS, flanges, etc.
Bancada com pés antivibração.
Montagem sobre carrinho com ou sem quadro elétrico.
Polido espelhado de Ra ≤ 0,5 μm para aplicações farmacêuticas.
Motores com outras proteções.
Com o modelo ME-4130, existe a possibilidade de montagem em eixo livre.

Funcionamento:
Trata-se de um corpo semelhante ao de uma bomba centrífuga onde se alojam o rotor e o estator. Obtém-se um alto poder de cisalhamento graças a uma tolerância muito ajustada entre o rotor e o estator e à elevada velocidade de rotação do rotor.
A sucção do produto é produzida pela boca de aspiração, enquanto o rotor o empurra para o estator. Ao passar pelas aberturas do estator, produz-se um corte mecânico em que as partículas são cisalhadas pelo corte do rotor a uma velocidade superior a 20 m/s.
Finalmente, o jorro expulso produz o corte hidráulico ao sair a grande velocidade do estator.
Se a viscosidade do produto for superior a 200cP, é recomendável uma bomba auxiliar na aspiração da misturadora e, se a aplicação necessitar de uma pressão de descarga importante, também requer uma bomba auxiliar.