Sistema Móvel Automático CIP

A higiene é um fator tão vital durante o processamento de alimentos que deve ser considerada como uma das etapas do processo de produção. A limpeza incorreta na indústria alimentícia pode levar à perda de um dia inteiro de produção e afetar diretamente a qualidade do produto final. É por isso que, pensando em pequenas instalações que exigem um certo nível de automação, a INOXPA projetou um sistema CIP automático para ajudar a limpar as plantas, eliminar impurezas e reduzir os níveis de bactérias.

Design e recursos
O sistema inclui os seguintes elementos:
1 tanque isolado de 300L para preparação da solução de limpeza.
Aquecimento por resistência elétrica com regulagem de temperatura instalada no tanque.
Nível constante no tanque usando um pressostato.
Bomba Hyginox SE-28.
Coletores com válvulas borboleta automáticas com atuador pneumático e unidade de controle C-TOP+.
Estrutura base com rodas.
Painel elétrico de aço inoxidável. Vem com uma tela sensível ao toque SIEMENS de 5,7” e PLC usando a CPU SIEMENS S7-1200 com programas.
Testado e verificado nas nossas instalações.

As válvulas pneumáticas evitam erros durante as fases operacionais do CIP, como enxágue com água, produto químico e sua posterior recuperação, enxágue final.
A combinação de válvulas pneumáticas com o PLC garante o controle sobre a duração de cada fase operacional, um parâmetro importante para garantir um ciclo de limpeza correto.
Controle automático de temperatura.
Opções como dosagem de produtos químicos e controle de vazão permitem o monitoramento de outros dois parâmetros importantes que garantem um ciclo de limpeza correto: concentração química (que pode diferir dependendo do produto químico utilizado) e vazão, que pode variar de acordo com o equipamento a ser utilizado. limpo.
Este sistema com alguns extras opcionais pode controlar os 4 parâmetros principais que garantem um ciclo de limpeza correto: temperatura, tempo, vazão e concentração química.

Materiais
Tanque e coletores AISI 316L (1.4404)
Tubulação em contato com o produto AISI 316L (1.4404)
Base e demais peças de aço AISI 304 (1.4301)

Bomba Hyginox SE-28, 4 kW
Selo mecânico:
Parte rotativa Carboneto de silício (SiC)
Parte fixa Carbono (C)
Juntas EPDM

Resistência elétrica 18,5 kW

Isolamento do tanque Lã mineral

Opções
Tanque AISI 304 de 300 L para recuperação de água.
Filtro em linha com válvula de retenção e visor tubular.
Bomba doseadora de concentração de detergente com medidor de condutividade.
Detector de fluxo na linha de retorno.
Bomba de retorno CIP ASPIR A-80, 3 kW.
Controle de vazão com medidor de vazão eletrônico e acionamento de frequência variável.
Manômetro na saída da bomba.
Registro do processo de limpeza.


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